在种植管理过程中经常遇到果实膨大难，转色难、不转色，果实不甜该怎么解决哪？今天就带着大家了解一下造成以上问题的主要原因，看问题到底在哪里。

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一、果实膨大的关键元素你了解吗？是否用对了？

1、果实膨果主要元素是水（氢和氧）

果实在生长过程中每一个细胞的膨大和增多都需要细胞液大量的生成，水是细胞液的主要组成成分。而作物对大量元素氢、氧元素的吸收也是通过水分吸收来实现的，果实膨大是细胞分裂膨大的结果，而水又是细胞膨大的主要元素来源。

2、果实膨果第二大元素是氮

氮肥属于作物又需要又怕多的营养元素，因为氮肥是作物生长和果实膨大，细胞分裂和叶绿素合成必须的营养元素，直接影响作物的光合作用和有效积温积累，用量不足会造成作物生长慢，长势弱，果实不膨大、僵果等现象，但掌握不好用量、用量过大又易出现负面效果，作物的生长对氮肥的用量要根据作物长势和雨水多少来决定。作物长势好，雨水充足的时候，就要适当控制氮肥的用量，偏施氮肥易造成作物枝条徒长，落花落果严重，裂果、贪青不转色、含糖量低、不甜等现象。

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3、果实膨果第三大元素是钾

钾元素是参与作物的光合作用，有助于果实膨大，促进果实糖分积累，提高作物抗逆性，但膨大期钾肥施用过量易造成果实提前转色，影响果实膨大，出现僵果等现象，所以，在果实膨大期要适量施用钾肥 。

4、果实膨果第四大元素是磷

磷元素参与作物的细胞分裂，有助于果实膨大，但在果实膨大期作物对磷元素的需求量较稳定，适量施用即可。

5、果实膨果第五大元素是钙

钙元素在果实膨大期也有重大意义，适量补充钙元素有助于增加果实硬度、提高果皮亮度、预防浮皮果、日灼果、裂果等缺钙造成的生理性病害。

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二、果实着色、增甜的关键元素

果实转色、增甜是需要从果树转色机理来说。果实着色与增甜主要与作物干物质的积累的多与少有关，而果实转色是作物自身类胡萝卜素、类黄酮、番茄红素和花青素的形成来决定的，而类胡萝卜素、类黄酮、番茄红素和花青素的形成又与镁、钾、磷、硼、锰、钼等元素有关，他们直接影响作物的养分积累、转运和作物体内酶的活性，从而影响果实的干物质积累，影响转色和增甜，合理的肥料搭配有助于果实转色和增甜，建议果实进入转色期使用烟台马希姆 进出口有限公司的菌酶高钾大量元素水溶肥（11—7—40）加菌酶有机果糖超钾，能够及时为作物补充充足的大中微量元素、有机质、碳等营养，同时加快干物质积累，促进类胡萝卜素、类黄酮、番茄红素和花青素的合成，增甜、转色、膨果、靓果更专业。

果实膨大、转色、增甜离不开各类营养元素的搭配使用，单一使用一种肥料是不可能解决以上问题的，如果通过喷施激素（乙烯利）等来促进转色，则会严重影响口感、甜度和储藏时间，一个好的膨大、转色、增甜产品应该是以氮磷钾等营养为主，搭配使用中微量元素为主。

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